研究显示，常吃枸杞，可避免春秋相干的目力损失

枸杞是中国常见的一类食品以及传统药物，既可以像葡萄干同样间接食用，也可用在炖汤以及沏茶。于传统西医中，枸杞被以为具备“明目”的功能。

作者： 生物谷 来历： 生物谷 2022-01-17 13:06:41

老年性黄斑变性（AMD），年夜�����APP高发生在45岁以上人群，患病率随春秋增加而升高，是老年人目力损失的重要缘故原由，于全世界影响跨越1.7亿人。而该疾病的病因还没有彻底确定，可能与遗传、慢性光侵害、养分障碍、中毒、免疫性疾病、血汗管体系及呼吸体系等全身性疾病等有关，也多是多种要素复互助用的成果。

枸杞是中国常见的一类食品以及传统药物，既可以像葡萄干同样间接食用，也可用在炖汤以及沏茶。于传统西医中，枸杞被以为具备“明目”的功能。

近日，美国加州年夜学戴维斯分校的研究职员于 Nutrients 期刊揭晓了题为：Goji Berry Intake Increases Macular Pigment Optical Density in Healthy Adults： A Randomized Pilot Trial 的研究论文。

这项小型随机实验显示，按期吃一小份干枸杞可能有助在预防或者延缓康健中年人患老年性黄斑变性（AMD）。

西医以为枸杞能明目，但枸杞为何能明目？此外，眼部疾病有许多，这类明目作器具体是针对于哪一种或者哪些眼部疾病呢？

该论文的第一作者李响是于中国北方长年夜，这些问题让她很猎奇。为了找到这些谜底，她起首阐发了来自宁夏地域的枸杞中的活性物资。她发明枸杞中含有年夜量的叶黄素以及玉米黄质，而这两种活性物资已经经被证实可以降低老年性黄斑变性（AMD）的危害。

李响暗示，叶黄素以及玉米黄质就像是眼睛的防晒霜，它们可以或许过滤蓝光，提供抗氧化掩护。视网膜中的叶黄素以及玉米黄质含量越高，眼睛得到的掩护就越多。

研究团队接下来举行了一项小型实验，13名45-65岁的康健自愿者每一周5次，每一次食用28克枸杞，连续三个月时间。而比照组的14人则每一次服用含有6毫克叶黄素以及4毫克玉米黄质的增补剂。

黄斑色素光学密度（MPOD），是一种非侵入性评估老年性黄斑变性（AMD）的生物标记物。试验成果显示，食用枸杞组的MPOD光鲜明显增长，而食用增补剂的比照组则没有。这注解康健中年人按期食用枸杞可增长MPOD，这可能有助在预防或者延缓老年性黄斑变性（AMD）的发生成长。

研究团队以为，枸杞中的玉米黄质以一种高度生物哄骗的情势存于，是以很轻易被消化体系接收，是以身体可以更好地哄骗。此外，研究团队也暗示，枸杞中可能另有其他阐扬明目作用的活性物资。

这项研究开端注解，枸杞作为一种自然食品，可以帮忙改良康健人群的黄斑色素，预防或者延缓老年性黄斑变性（AMD）的发生成长。研究团队暗示，下一步将于初期老年性黄斑变性（AMD）患者中进一步验证枸杞的功能。